Granarolo hat eine 30%ige Beteiligung an der Käserei San Lucio in Brescia übernommen. Das Unternehmen produziert den lactose- und glutenfreien, haltbaren Backkäse Groksi. Der Umsatz liegt bei 4 Mio. €, 40% davon werden im Export erzielt.

Granarolo hat daneben die in Parma ansässige Bäckerei Pandea Dietetica aufgekauft. Das Unternehmen ist Spezialist für glutenfreie Backwaren und weist einen Umsatz von 12,9 Mio. € aus.