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IFCN: Nachfrage nach Milch steigt weiter

Nach Schätzungen des IFCN wird die weltweite Nachfrage nach Milch in den nächsten 10 Jahren um 25 % steigen, das wäre ein jährlicher Zuwachs von 2,3 %. Haupttreiber  dabei sind die anwachsende Weltbevölkerung sowie ein Anstieg des Pro-Kopf-Verbrauchs an Milch.  Abhängig sein wird dies laut IFCN auch von den Milchpreisen für die Erzeuger. Hier geht IFCN von einem Preis von 42 US Cent/kg in 2026 aus.  Bei diesem Milchpreisniveau wird erwartet, dass  die Milcherzeugung um 208 Mio. t steigen könnte.

 

 

 

 

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