Einer Bitte der EU-Kommission folgend hat die EFSA UV-behandelte Milch als Novel Food zugelassen. Konkret geht es um pasteurisierte Milch, die nach der Erhitzung mit UV bestrahlt wird um die Konzentration von Vitamin D3 zu erhöhen wie auch die Haltbarkeit zu verlängern. Kleinkindern bis 1 Jahr soll diese Milch aber nicht verabreicht werden.