Ahlemer Käse-Seminar 2016

Datum: 2016-06-23 06:00:00Quelle: Fachverband der Milchwirtschaftler in Niedersachsen und Sachsen-Anhalt – Bildung

Das 21. Ahlemer Käse-Seminar steht unter diesen Themen:

– Der Käsemarkt und Einflüsse durch Intervention

– Milch als Fitmacher und in der modernen Lebensmittelwirtschaft

– Biofilme und Mikroflora in der Käseherstellung

– Dichtigkeitskontrollen bei Verpackungen

– Flexible Produktionstechnologien

– Rückstandsanalytik in Milchprodukten.

Download von Programm und Anmeldeformular per Klick auf das Bild:

Moproweb / moproweb

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