Vorwürfe gegen Bright Dairy

Die chinesische Bright Dairy kam im Mai gleich mehrfach unter das Radar der Überwachungsbehörden. In einem Joghurtprodukt wurden überhöhte Keimzahlen an E. coli gefunden, ein paar Tage später wurde der Vorwurf einer falschen Kennzeichnung eines fermentierten Milchdrinks erhoben und danach tauchte ein Bericht der Veterinäre der Provinz Shaanxi auf, der Bright Dairy 15 Mängel bei der Dokumentation der Produktionsvorgänge, im Management der Kühlkette und bei der QK vorwirft. Das Unternehmen fürchtet nun um seinen Ruf bei den Verbrauchern. Schon bisher ist das Geschäft für Bright Dairynicht allzu gut gelaufen, im letzten Jahr sank der Umsatz um 6,2%, der Gewinn ging um 27% zurück.