Das French Cheese Board (FCB) hat in New York ein Geschäft für französische Käsespezialitäten eröffnet, das den Amerikanern Zugang zur Welt französischer Käse vermitteln soll. Im Outlet finden Events und Schulungen sowie Ausstellungen statt, natürlich werden auch Käse verkauft.

Im nächsten Jahr will FCB einen ähnlichen Store in Tokio eröffnen. Später sollen Outlets in Schanghai und im Mittleren Osten folgen.