Promar International hat das Investitionsverhalten der europäischen Molkereien untersucht. Laut dem Bericht „European Dairy Industry Towards 2020” wurden von der Branche zwischen 2011 und 2015 mehr als 5 Mrd. € investiert. Davon entfielen 1,4 Mrd. € auf Deutschland, 785 Mio. € auf Irland und 468 Mio. € auf das UK. Dort wurden allerdings kaum zusätzliche Kapazitäten geschaffen, sondern vor allem Ersatzinvestitionen getätigt.
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