Trotz eines Einbruchs in Russland und China haben die Milchwerke Mittelelbe in Stendal ihren Umsatz erneut gesteigert. Das Unternehmen der Krüger-Gruppe hat im vergangenen Produkte einen Umsatz von über 225 Mio. € erreicht und soll in diesem Jahr weiter zulegen, sagte Geschäftsführer Uwe Bedau ggü. MDR Sachsen-Anhalt, der bereits einen Umsatz von 500 Mio. € in drei bis vier Jahren anpeilt.

Das Unternehmen will in diesem Jahr einen zweistelligen Millionenbetrag investieren. Beim Absatz wird derzeit vor allem bei Eiweißgetränken für Sportler Zuwachs verbucht. Auch die Produktion von Kindernahrung in Stendal soll ausgebaut werden. Elbmilch sieht daneben Wachstumspotential bei Halbfertigprodukten für andere Hersteller. Neu im Programm ist ein löslicher ballststoffhaltiger Süßstoff. 

Elbmilch produziert mit 370 Mitarbeitern auf 14 Sprühtürmen Voll- und Magermilchpulver, Streusüße, Cappuccino-Produkte, Automaten-Kakao, Kaffeeweißer, Sahne- und Fruchtpulver sowie Milchgetränke. Verarbeitet wird bis zu 1 Mio. l Milch am Tag.