Entwicklungen in der Milchwirtschaft zeigt das ZMB Jahrbuch Milch 2014 auf. Statistiken zu Milchprodukten, Verarbeitung, Verbrauch und Außenhandel belegen die Dynamik der weltweiten Nachfrage. Preisdaten ergänzen das Zahlenwerk. Es verschafft einen Überblick über die Märkte in Deutschland, der EU und relevanten Drittländern. Kommentare und Graphiken veranschaulichen kompakt das Datenmaterial. Bestellung unter www.moproweb.de/zmb2014
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