Fachkräfte der Lebensmittel-, Ingredients- und Verpackungsindustrie können in einem dreijährigen Studiengang einen Bachelor of Business Administration erwerben. Das duale Studium mit Schwerpunkt  Lebensmitteltechnologie und Produktmanagement wird ab April 2015 am KIN-Lebensmittelinstitut in Kooperation mit der Steinbeis Business Academy durchgeführt. Für eine Anmeldung ist das Abitur nicht zwingend erforderlich.
Das Grundstudium des Bachelorstudiengangs für Fachkräfte der Lebensmittel-, Ingredients- und Verpackungsindustrie besteht aus betriebswirtschaftlichen Modulen mit engem Bezug zur Lebensmittelindustrie. Im Aufbaustudium stehen Innovations- und Produktmanagment sowie Lebensmittel- und Verpackungstechnologie im Mittelpunkt.
Die ersten beiden Jahre des Studiums umfassen 19 Präsenzphasen von jeweils zwei bis drei Tagen. Hier werden die Studierenden von industrieerfahrenen Dozenten in den Schulungsräumen des KIN-Lebensmittelinstituts in Neumünster und an der Steinbeis-Hochschule in Berlin unterrichtet. Im dritten Jahr verfassen die Studierenden ihre Bachelorarbeit, unternehmen eine Studienreise ins Ausland und stellen sich der Abschlussprüfung. Wichtiger Bestandteil des Studiums ist außerdem die praxisnahe Projektbearbeitung im Unternehmen.Eine Kostenübernahme oder Studienförderung durch den Arbeitgeber oder öffentliche Stellen ist möglich. Weitere Informationen: www.kin.de.