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Quelle: Ruwisch & Zuck/Käsespezialisten Süd

Ruwisch & Zuck/Käsespezialisten Süd Sardischer Schafskäse

Der Pecorino Pecora Bella (mind. 50 % Fett i.Tr., tierisches Lab) ist ein Schafskäse aus Sardinien. Der Hartkäse reift mindestens zwei Monate und besticht durch seinen leicht körnigen Teig und vollmundig-aromatischen Geschmack. Zu bestellen sind zwei Laibe à 1,9 Kilogramm.

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