Die elsässische Familienkäserei Maison Fischer, die für ihr Know-how bei der Herstellung des Munster Käses bekannt ist, feiert 2026 ihr 100-jähriges Bestehen und lädt den Käsefachhandel zu einer besonderen Jubiläumsaktion ein. Zwischen dem 10. September und 10. Oktober 2026 werden zwei goldene Tickets in Lieferungen mit Fischer Käse versteckt.
Munster AOP und Munster-Géromé AOP zählen zu den bekanntesten Weichkäsen mit Rotschmiere Ostfrankreichs. Besonders in der Herbstsaison schmecken sie pur mit Kümmel bestreut, mit Bauernbrot und Gewürztraminer oder Bier, aber auch als Zutat für Aufläufe, Quiches und warme Käsegerichte.
Zu gewinnen gibt es zwei Aufenthalte für jeweils zwei Personen in Orbey im Herzen der Vogesen. Zum Gewinn gehören zwei Übernachtungen in einem ausgestatteten Wohnwagen sowie eine Besichtigung der Produktionsbereiche und Reifekeller von Maison Fischer. Das Bestellformular der teilnehmenden Käse ist bei den gewohnten Fromi-Ansprechpartnern erhältlich.