Auf der BioFach in Nürnberg erhalten Handel und Großverbraucher Einblicke in das Potenzial dänischer Exporteure für Bio-Lebensmittel für den deutschen Markt.
Bildquelle: Foto: Organic Denmark
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Quelle: Public Relations v. Hoyningen-Huene

“Alternative” Angebote

Die dänischen Bio-Exporte sollen bis 2025 auf rund 520 Millionen Euro wachsen. Dies prognostiziert Dennis Hvam, International Market Director bei Organic Denmark. Insbesondere die steigende Nachfrage nach nachhaltigen und innovativen Produkten soll besonders dem deutschen Einzelhandel neue Möglichkeiten eröffnen, heißt es weiter. Vor allem der große Anstieg bei pflanzlichen Getränken, der 2023 ein Wachstum von 39 Prozent verzeichnete, soll den Export weiterhin beflügeln. Diese Entwicklung unterstreiche Dänemarks führende Rolle im Markt für nachhaltige Bio-Produkte. Besonders in Deutschland, wo der Konsum von pflanzlichen Lebensmitteln weiter steigt, sollen diese Produkte auf Interesse stoßen.

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