Kennen Sie „Cheeseboards“? Sie sind angeblich nicht nur eine Augenweide für Feinschmecker, sondern bieten auch Möglichkeiten verschiedene Käsesorten zu probieren und mit passenden Begleitern wie Wein, Brot, Nüssen und Früchten zu kombinieren. Auf der nächsten Frühjahrsmesse des Hamburger Käselagers bietet Käsescout Wolf Wagener jede Menge dieser Inspiration für eigene Kreationen. Von klassischen, internationalen bis zu handwerklich hergestellten Käsehighlights dreht sich auf dieser virtuellen Messe unter anderem alles um die neuesten Trends zu diesem kulinarischen Event.

Neben den bewährten Expertengesprächen präsentiert Käsescout Wolf wieder neue und traditionelle Käsehighlights für das bevorstehende Ostergeschäft an den Käse-Theken.

Anmeldungen sind bis zum 14.01.2024 in der App oder auf www.meinkaeselager.de möglich.

Ulrike Schmitz