UK Milchverarbeiter und Erzeugergenossenschaften wie FirstMilk berichten von massiven Störungen der Milcherfassung durch starkeSchneefälle in der letzten Woche. Da die Farmen meist zweitägig angeholt werden,verschärfte sich die Problematik über das Wochenende. Milk Link berichtet, dasseine noch kleine Zahl von Farmen bereits Milch in die Kanalisation laufenlassen musste. 70 % der UK Milcherzeuger sind nicht gegen Störungen bei der Abholung von Milch versichert.