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Bayern: Wer hat’s hergestellt?

Rund 83 Prozent der Befragten gab an, dass die regionale Herkunft besser betont werden sollte. Damit einher geht auch die Auffassung einer großen Mehrheit der Bevölkerung (90 %), dass der Absatz regionaler Milch- und Käseprodukte gestärkt werden sollte. Beim Einkauf spiegelt sich dieses positive Ergebnis jedoch nicht wider. Nur ein Viertel der Befragten achten beim Einkauf immer auf die Herkunft der Produkte, für etwas mehr als die Hälfte (55 %) ist die Herkunft manchmal ein ausschlaggebendes Kaufkriterium. Zudem ergab die Befragung, dass mit zunehmendem Alter und Bildungsabschluss die Wertschätzung regionaler Produkte steigt.

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