Das US-Landwirtschaftsministerium schätzt, dass die Zahl derMilchkühe im Land im nächsten Jahr um bis zu 5 % sinken wird. Damit hat USDA diebisherige Schätzung um noch einmal 2 % nach oben korrigiert. Die Milcherzeugingder USA dürfte 2010 bei ca. 85 Mio. t liegen, 0,8 % weniger als in diesem Jahr(das seinerseits ein Minus von 0,3 % ggü. 2008 aufweist).

Für das laufende Jahrdürfte der Milchpreis in den USA bei 28,7 US-Cent/l liegen (- 31 % ggü. 2008),für 2010 erwartet USDA 36,5 – 38,5 Cent.