In der Diskussion um die Ampelkennzeichnung hat sich jetzt auch die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) eingeschaltet. Sie hält die Illustration der Werte von Fett, Salz, Zucker und gesättigten Fettsäuren in rot, gelb und grün für nicht sinnvoll. „Zu große Spannen im Nährwertgehalt, die für die Farbgebung zugrunde gelegt werden müssten, machen eine Vergleichbarkeit von Lebensmitteln fast unmöglich", so die DGE. Exakte Zahlenwerte oder Bezugsgrößen für eine trennscharfe Bewertung von Lebensmitteln könnten nicht wissenschaftlich korrekt abgeleitet werden.