Kein Tag vergeht mittlerweile, ohne dass nicht irgendwo in Europa die Milcherzeuger für bessere Preise demonstrieren. Zeitgleich marschieren ganze Heerscharten vor den für sie zuständigen Agrarministerien und machen ihrer Verbitterung über unzureichende staatlioche Hilfen lauitstark Luft. Die Nerve4n liegen derzeit blank, sagt sogar Romuald Schaber, Chef des BUndesverbandes Deutscher Milchviehhalter.

Dem Lebensmittel-Einzelhandel kann diese Situation nicht egal sein.  Denn er ist es schließlich, der die Milchpreis für den Verbraucher macht. Gerade durch die Übernacht der Discounter sind Mengenprodukte wie Trinkmilch, Butter oder Quark einem erbitterten Preiswettbewerb ausgesetzt.