Fromi, Halloumi PDO
Quelle: Fromi

Fromi, Halloumi PDO

Halloumi PDO ist ein halbfester Schnittkäse mit geschütztem Ursprung (g.U.). Ein besonderes Merkmal seiner traditionellen Herstellung ist das Hinzufügen von Minzblättern zwischen den Käseschichten. Die Käserei Vouyiouklakis stellt Halloumi aus den drei Milchsorten von Kuh, Schaf, Ziege sowie Halloumi aus Schafs- und Ziegenmilch her.

Produktname: Halloumi PDO

Käsegruppe: halbfester Schnittkäse

Herkunft: Zypern

Fettgehalt: mind. 43 % i.Tr.

Lab: mikrobielles Lab

Gewicht: 200 g, 250 g, 1 kg

Verwandte Artikel

News

Arla Foods steigert Nettogewinn

Die Arla Foods Halbjahresbilanz weist höhere Markenabsätze aus, während ein...
Bild VHM
News

Projekt Hofkäsequalität entwickelt Sensorik-System

Das Projekt Hofkäsequalität soll ein digitales QS-Handbuch und einen Sensorik-Koffer...
Unternehmen

Fachkräfte aus Indien

Andechser Molkerei Scheitz finanziert Sprachkurse...
Unternehmen

Arla-Halbjahresbilanz 2026

Gute Nachfrage nach hochwertigen Molkereiprodukten sowie deutliche Erholung des Markengeschäfts...
Länderbericht

Deutliche Verbesserungen erreicht

Belgische Molkereien reduzieren Emissionen um 27%...
Handel

Freihandelsabkommen unterzeichnet

Auf Schweizer Exporte nach China wird es mittelfristig kaum noch...
Nach oben scrollen