Der neue handgekäste Weidekäse von Baldauf wird aus der Heumilch g.t.S. hergestellt. Baldauf garantiert, dass die Milchkühe mindestens 120 Tage im Jahr für mindestens sechs Stunden pro Tag auf den kräuterreichen Wiesen grasen. Im Sommer fressen sie Gras und im Winter getrocknetes Heu.
Produktname: Weidekäse
Käsegruppe: Schnittkäse
Herkunft: Deutschland
Fettgehalt: mind. 50 % i.Tr.
Lab: tierisch
Gewicht: ca. 6 kg, ca. 3 kg, 180 g, 125-g-Scheiben x 8 Stück
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