Boncas, Moser Tradition Nr.1
Quelle: Boncas

Boncas, Moser Tradition Nr.1

Weichkäsespezialist Boncas lanciert den neuen Weichkäse Moser Tradition Nr.1 im 600-Gramm-Rundlaib für die Theke. Der Käse wird aus thermisierter Milch hergestellt und hat eine rustikale Oberfläche mit einem Geotrichum-Schimmelrasen. Während der Reifung kann sich ein leichter Anflug von Rotschmierflora auf der Oberfläche zeigen.

Produktname: Moser Tradition Nr.1

Käsegruppe: Weichkäse

Herkunft: Schweiz

Fettgehalt: min. 50 % i.Tr.

Lab: tierisch

Gewicht: 600 g

Verwandte Artikel

Unternehmen

Neues Vertriebszentrum eröffnet

Lactalis New Zealand verringert Komplexität der Lieferkette...
Länderbericht

Österreich kompakt

Seit dem EU-Beitritt Österreich im Jahr 1995 haben die Milchexporte...
Unternehmen

Fage hat neue Pläne

Neue Joghurtfabrik soll nun doch nach Hoogeveen kommen...
News

Neue Regeln, neue Pflichten

NIS2 und KRITIS in der Lebensmittelindustrie...
Sortimente

Ausgezeichnete Nachhaltigkeitsprojekte

Für den Emmi Nachhaltigkeitstag 2026 haben Mitarbeitende der Emmi Gruppe...
Sortiment

Skyr in die Flasche

Mit dem Launch „Skyr To Go nach isländischer Art“ steigt...
Nach oben scrollen