Fromi Mit Algen
Quelle: Fromi

Fromi A

Der Saint Maxime Barbichette (mind. 55 % Fett i. Tr., 320 g) ist ein gutes Beispiel der engen Partnerschaft zwischen Fromi und seinen Herstellern. Bei einem Besuch des Verkaufsteams in einer Käserei in der Normandie kam ein Mitarbeiter namens Maxime auf die Idee, einen Ziegenkäse mit Algen herzustellen, da die Käserei in der Nähe des Ärmelkanal liegt. Zu Ehren des Mitarbeiters wurde dem Käse der Name „Saint Maxime“ vergeben.

Verwandte Artikel

Unternehmen

Kaum Fokus auf neue Länder

Emmi will das Erreichte skalieren...
Länderbericht

Neue Nachhaltigkeitsziele

UK: „The Dairy Roadmap“ wuede angepasst...
Länderbericht

Ausreißer nach oben

Schweizer Käse-Handel im Juli 2026...
Länderbericht

Strukturwandel in den USA

Zahl der Milchviehbetriebe wird bis 2030 unter 20.000 sinken...
News

Zertifizierte Rebellen

Die EMAS-Zertifizierung der Käserebellen gilt nach erfolgreicher Überprüfung an den...
Technik

Innovative Schüttguthandling-Lösungen

Reduzierte Reinigungszeiten und gesteigerte Anlagenverfügbarkeit...
Nach oben scrollen