Die Leerdammer Feine Scheiben Protein bringen 29,5 Gramm Protein pro 100 Gramm mit sich. Eine 100-g-Packung enthält zehn Scheiben. Der Schnittkäse ist darüber hinaus reich an Calcium und frei von Konservierungsstoffen. Da er mit mikrobiellem Lab hergestellt, ist er auch für Vegetarier geeignet.
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