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Folgen der Inflation

Fleischalternativen zählten in diesem Jahr zu den inflationsbedingt am stärksten rückläufigen Lebensmittelkategorien in Großbritannien. Auch der Mopro-Alternativen-Absatz ist rückläufig: Der Umsatzrückgang bei Alpro, Marktführer für pflanzliche Milchersatzprodukte, spiegelt den allgemeinen Volumenrückgang auf dem britischen Markt wider. Alpro verzeichnete den größten prozentualen Verlust unter den 30 größten Marken des Sektors. Der Umsatz mit originärer Milch stieg um 497,6 Mio. Pfund, aber der Volumenabsatz ist um 181,9 Mio. Liter gesunken. Insgesamt verzehren die Briten weniger Fleisch und Milchprodukte als je zuvor.

 

Abb.: Pexels

 

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