Im Dezember 2023 prognostiziert Dairy Australia in einem Situations- und Ausblicksbericht für die Saison 2023/24 trotz der zu erwartenden Auswirkungen des Wetterereignisses El Niño eine stabile Milchproduktion. Die gute Nachricht für die australische Milchwirtschaft ist, dass die Auswirkungen von El Niño, der vom Bureau of Meteorology im September offiziell ausgerufen wurde und voraussichtlich heißere und trockenere Bedingungen mit sich bringen wird, die Milchproduktion auf nationaler Ebene möglicherweise nicht so stark beeinträchtigen werden wie frühere Ereignisse. Während einige nördliche Regionen bereits ausgetrocknet sind, hat sich in den südlichen Gebieten Australiens noch etwas Feuchtigkeit gehalten. Die Witterungsbedingungen unterscheiden sich deutlich von denen des letzten Jahres, was sich in den moderaten Produktionszuwächsen widerspiegelt, die in jedem Monat dieser Saison verzeichnet wurden.