Das polnische Landwirtschaftsministerium hat einen Verordnungsentwurf erarbeitet, der die Vorschriften für die Kennzeichnung von Ersatz-Lebensmitteln regeln soll. Geregelt werden soll die Verwendung von Begriffen, die traditionell mit Fleischprodukten in Verbindung gebracht werden, wie „Schinken“, „geräuchertes Fleisch“ und „Wurst“. Diese Begriffe sollen geschützt werden um sicherzustellen, dass die Interessen der Verbraucher beachtet werden.

Bei Herstellern pflanzlicher Lebensmittel und NGOs stößt das Vorhaben auf Widerstand. Sie argumentieren, dass dies eine Form der Zensur zugunsten der Fleischindustrie darstellt.

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