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Milchwirtschaft in Südtriol

Der Umsatz der 4.040 Südtiroler Milchviehbetriebe lag 2022 bei 610,25 Millionen Euro und damit um 17,8 Prozent über dem Krisenjahr 2021. Der durchschnittliche Milchpreis stieg auf 58,15 Cent. Der Durchschnittspreis für GVO-freie Qualitätsmilch betrug 56,47 Cent, für Heumilch 60,05 Cent, für Bio-Heumilch 76,33 Cent und für Ziegenmilch 62,37 Cent. 2021 lag der Durchschnitts-Milchpreis bei 50,17 Cent.

 

Abb.: Pixabay

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