Lactalis Leerdammer ist auf der Suche nach mehr Milch. Das hab Geschäftsführer Jan Verbessem in der niederländischen Fachzeitschrift Zuivelzicht bekannt. Leerdammer hat nach eigenen Angaben im Jahr 2021 rund 730 Millionen Kilo Milch von etwa 950 Lieferanten zu 73.000 Tonnen Käse verarbeitet. Diese Zahlen sind “leicht” zurückgegangen, aber Verbessem wollte nicht sagen, um wie viel. Priorität hat nach wie vor die lokale Produktion aus lokaler Milch, so Verbessem. Die Lieferung von Milch aus dem Ausland wird nicht völlig ausgeschlossen.
Lactalis hat Leerdammer vor zwei Jahren von der Groupe Bel übernommen. Laut Verbessem passt Leerdammer perfekt in die Markenstrategie des Molkereiriesen. Ziel ist es, Leerdammer mit Hilfe des umfangreichen weltweiten Handelsnetzes von Lactalis zu einer der größten Marken des Unternehmens zu entwickeln.
