Das Lactalis-Werk in Domfront im Departement Orne ist die historische Produktionsstätte für den Camembert Président. Anlässlich des 90-jährigen Bestehens des Molkereikonzerns an diesem Donnerstag wird Präsident Emmanuel Besnier die neue Produktionseinheit einweihen, die bereits seit einigen Tagen in Betrieb ist.
Mit einer Investition von 70 Millionen Euro wurde der Lactalis-Standort von einem neuen ALPMA-Koagulator ausgerüstet, der mit seiner Länge von 80 Metern der bisher größte der Welt ist.  Die neue Anlage soll es Lactalis vor allem ermöglichen, die Produktion zu steigern und die Zahl der täglich hergestellten Camemberts auf über 500.000 zu erhöhen. Um diese Produktionssteigerung zu bewältigen, wird Lactalis bis zu 150 Personen einstellen.