Tetra Pak und die Universität Lund haben den Start von Biotech Heights angekündigt, einem neuen Forschungszentrum, das die Lebensmittel- und Materialproduktion mithilfe von Bioverarbeitung erforschen wird, um nützliche Produkte aus Zellen oder Zellkomponenten herzustellen.

Biotech Heights soll eine offene Innovationsumgebung schaffen, in der alle teilnehmenden Organisationen Zugang zu weltweit führenden Labors und Geräten für kommerzielle und akademische Zwecke haben. Darüber hinaus haben die Teilnehmer die Möglichkeit, mit mehreren Fakultäten der Universität zusammenzuarbeiten, um sowohl die technischen als auch nichttechnischen Herausforderungen anzugehen, denen sich Produzenten, Markenartikler und Hersteller in diesem Bereich gegenübersehen. In Kombination mit der Erfahrung von Tetra Pak bei der Unterstützung von Lebensmittel- und Getränkemarken bei der Produktentwicklung wird Biotech Heights zu einem Ort, an dem Ideen gefördert und getestet und zusammengearbeitet werden, um Wissen über Best Practices und Verbrauchertrends auszutauschen.

Abb.: Tetra Pak