Die überwiegende Mehrheit der irischen Verbraucher ist der Meinung, dass die Milchwirtschaft ein wichtiger Wirtschaftszweig für das Land ist und dass der Milchsektor seine Klimaziele erreichen kann, so die Ergebnisse einer aktuellen Umfrage von newsurvey mit 1.500 Teilnehmern.

Die Geschäftsführerin des National Dairy Council (NDC), Zoe Kavanagh, erklärte, die Untersuchung zeige, dass die irischen Verbraucher den Beitrag der irischen Milcherzeuger zur Erzeugung nachhaltiger Lebensmittel zu schätzen wissen. “Unsere Ergebnisse zeigen, dass die Verbraucher den 17.500 familiengeführten Milchviehbetrieben in Irland zutrauen, die notwendigen Nachhaltigkeitsinitiativen umzusetzen und weiterhin proaktiv auf die Herausforderung des Klimawandels zu reagieren”, kommentierte Kavanagh. “Es ist wichtig, die Tatsache nicht aus den Augen zu verlieren, dass die Milchwirtschaft 60.000 Arbeitsplätze sichert und 5 Mrd. € zur irischen Wirtschaft beiträgt.”

Die Studie ergab daneben, dass irische Verbraucher Milchprodukten einen hohen Stellenwert beimessen: 54 % glauben, dass sie Teil einer gesunden Ernährung sind, und über 90 % nehmen wöchentlich Milch, Käse und Joghurt in ihren Speiseplan auf.

Abb.: Bord Bia