Die Milchanlieferung in Frankreich ist im Mai um 3,4% verglichen mit dem Vorjahresmonat gesunken. In den ersten fünf Monaten dieses Jahres wurden 10,005 Mrd. l Milch angeliefert, 2,1% weniger als im Vorjahreszeitraum. Die Käseproduktion stieg von Januar bis Mai um 2%, die von H-Milch legte um 4,4% zu, an Joghurt/Desserts wurden 3,7% mehr produziert. Dagegen sank die Buttererzeugung um 2%.

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