Die Mercurius Production GmbH und Colostrum BioTec GmbH haben auf der Vitafoods Europe 2023 in Genf das weltweit erste flüssige Lactoferrin vorgestellt, das bei Raumtemperatur ohne Zusatz von Konservierungsstoffen haltbar ist. Dieses Produkt soll den Lactoferrin-Einsatz revolutionieren und neue Möglichkeiten für Anwendungen eröffnen. Es ist in praktischen, aromatisierten 6-ml-Shots für Verbraucher und in 125-ml-Flaschen erhältlich, wird aber auch in 20-l-Beuteln als Zutat für industrielle Anwendungen angeboten. Beide Unternehmen berichten von guter Resonanz auf der Messe.

Mercurius Production, Teil der Mercurius-Gruppe, ist ein Lactoferrin-Hersteller, der sich auf die Bereitstellung von hochreinen Lactoferrin-Lösungen konzentriert. Mit einer modernen Produktionsanlage in Europa gewährleistet Mercurius Production eine stabile und erstklassige Qualität von Rinderlactoferrin.

Colostrum BioTec ist ein Biotech-Unternehmen, das sich auf Produkte auf Kolostrumbasis spezialisiert hat. Mit dem Fokus auf Innovation und Zusammenarbeit extrahieren und reinigen wir bioaktive Komponenten aus Kolostrum für nutrazeutische und pharmazeutische Anwendungen.