Der Durchschnittspreis für Kuhmilch in der EU lag im Mai bei 46,64 Cent (-1,9% im Vergleich zum Vormonat), so die Schätzung der Europäischen Kommission. Nur in den südlichen Ländern lagen die Preise weiterhin über 50 Cent: 53,73 Cent in Italien, 54,37 Cent in Spanien und 53,56 Cent in Portugal. Weiter im Norden liegen die Preise über 40 Cent: 46,54 Cent in Deutschland, 43,81 Cent in Frankreich, 46,7 Cent in Polen, 43,25 Cent in den Niederlanden, 40,96 Cent in Irland.
“In der EU ist die Erholung der Milchproduktion fast zum Stillstand gekommen. Im Jahr 2023 wird sie bestenfalls auf dem Niveau von 2022 liegen”, prognostiziert Gérard You vom französischen Institut de l’élevage. “Der Milchpreis wird weiterhin schneller sinken als die Kosten für Betriebsmittel, was die Milchmarge wenig attraktiv macht”, erklärte der Agrarökonom am 7. Juni in Paris.
In Woche 21 (22. bis 28. Mai 2023) ging die französische Kuhmilcherfassung laut der wöchentlichen Erhebung von FranceAgriMer um 1,1 % im Vergleich zur Vorwoche und um 2,6 % im Vergleich zum Vorjahresmonat zurück.
