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Anlieferung stark gesunken

 

 

In Frankreich sank die Milcherzeugung im März um 3% auf 2,052 Mrd. l. In den ersten drei Monaten dieses Jahres wurden mit 5,888 Mrd. l um 1,8% weniger Milch angeliefert. Im März wurden ein durchschnittlicher Milchpreis von 45,73 Cent bezahlt (- 1,03 Cent ggü. Februar).

Im März produzierten die französischen Molkereien 1% weniger Käse (bei Frischkäse lag das Minus bei 2,4%) sowie 2,9% weniger H-Milch und 0,5% weniger Joghurt.

 

Abb.: Pixabay

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