Die Bel Group hat in einem ihrer größten Milchsammelgebiete einen Schritt in Richtung methanemissionsarmer Milch unternommen. Nach dem erfolgreichen Abschluss einer Reihe von Pilotversuchen für Bovaer, einem Futterzusatzstoff von dsm-firmenich, der die Methanemissionen bei Nutztieren reduziert, beginnt Bel nun mit der Einführung dieser Lösung bei den meisten seiner Milchproduzenten in der Slowakei. Dies betrifft jährlich rund 70 Millionen Liter Milch für die Herstellung der renommierten Babybel-Käsesorten, die in Mitteleuropa und im Vereinigten Königreich vertrieben werden. Durch die Implementierung von Bovaer werden die Methanemissionen für jeden Betrieb um etwa ein Viertel gesenkt, was einer jährlichen Methanreduzierung von insgesamt 400 Tonnen entspricht.

Bel arbeitet daran, diese methanarme Lösung auf andere Regionen auszudehnen. Seit Anfang 2023 werden in Frankreich Pilotversuche mit Bovaer durchgeführt.

Foto: dsm-firmenich