Das US-Landwirtschaftsministerium USDA erwartet für das laufende Jahr einen konstanten Welt-Milchhandel in Höhe von 288,6 Mio. t. Die Ausfuhren der EU werden auf insgesamt 143 Mio. t veranschlagt (- 1%), während die Mopro-Exporte der USA um 1% auf 104,1 Mio. t steigen werden. Neuseeland bleibt mit 21 Mio. t konstant, Argentinien wird 12 Mio. t Mopro exportieren (+1%), während Australien seine Mengen um 1% auf 8,5 Mo. t zurücknehmen muss.

Bei Käse entfallen 10,6 Mio. t Produktionsvolumen auf die EU (+ 0,5%), 6,4 Mio. t auf die USA (+ 1,2%) und 1,1 Mio. t auf Russland (+ 1,4%). Exportiert werden von der EU 1,375 Mio. t (konstant) und von den USA 469.000 t (+ 4%). Größte Käufer sind das UK mit 405.000 t (+1,2%), Russland mit 375.000 t (+ 8,7%), Japan mit 285.000 t (+ 1,8%) und Mexiko mit 155.000 t (konstant).

Die Butterproduktion wird von USDA auf 6,7 Mio. t für Indien (+ 3.1%), auf 2,04 Mio. t für die EU-27 (+ 1,9%), 975.000 t für die USA (+ 4,5%) und 475.000 t für NZ (- 5%) geschätzt. Das Exportranking führt Neuseeland mit 450.000 t (- 10%) an, gefolgt von der EU mit 265.000 t (+ 1,9%) und Belarus mit 80.000 t (+ 2,6%). Größte Importeure sind China mit 150.000 t (- 3,2%), Russland mit 125.000 t (+ 4,2%) und die USA mit 74.000 t (- 8,6%).

Bei MMP wird für die EU eine Produktion von 1,375 Mio. t erwartet (- 5,2%), für die USA sind es 1,17 Mio. t (+ 2,6%). Die Vereinigten Staaten werden 836.000 t Butter exportieren (+ 1%), die EU 625.000 t (- 11%) und Neuseeland 335.000 t (- 6%). Topimporteur ist Mexiko mit 400.000 t (+ 3,9%), gefolgt von China mit 320.000 t (- 3%) und Indonesien mit 220.000 t (+ 7,3%).

Das USDA warnt davor, die Bedeutung Chinas bei den Mopro-Importen zu überschätzen. Das Land puscht seine eigene Milchproduktion dieses Jahr voraussichtlich um 4% auf 43 Mio. t.