In der Schweiz haben sich die Preise für konventionelle und Bio-Milchprodukte im vergangenen Jahr weiter angenähert. So lag die Preisdifferenz laut dem Fachbereich Marktbeobachtung des Bundesamtes für Landwirtschaft (BLW) in 2013 bei 34 Prozent. Im Vorjahr waren es noch 36,4 %. Laut BLW ist dies in einem leichten Preisrückgang bei den Bioprodukten (2,4%) sowie minimal (+0,3%) höheren Preisen für konventionelle Produkte begründet.
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