Die Sortenorganisation Appenzeller Käse hat kürzlich beschlossen, den Preis für Appenzeller Käse auf dem Niveau, auf das er zum 1. Oktober vergangenen Jahres angehoben wurde, zu belassen. Gegenüber dem „Schweizer Bauer“ hatten Käser im Januar einen Rückgang der Preiserhöhung gefordert.
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