A-ware Food Group hat von dem Milcherzeuger Willem Dijkstra ein Praxis-Zentrum für Milchwirtschaft in Oenkerk übernommen. Die Kleinmolkerei soll zur Produktentwicklung verwendet werden, die Schulungsräume sollen zu Weiterbildung der eigenen A-ware Mitarbeiter dienen. Das Zentrum hatte in den letzten Jahren mehrere Besitzer, im Sommer 2012 wurde es von Dijkstra aufgekauft. Bis 2015 kann A-ware allerdings nicht über die Einrichtung verfügen, da sie bis dahin an den Dairy Campus Leeuwarden verpachtet ist.