Die Berufsbildungsmesse und der 12. Bayerische Berufsbildungskongress finden vom 10. – 13. Dezember im Messezentrum Nürnberg statt. Das Lehr- Versuchs- und Fachzentrum für Milchanalytik Triesdorf (LVFZ), zugehörig zur „Abteilung Berufliche Bildung" an der „Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft", stellt die Berufe „Milchwirtschaftliche/r Laborant/in" und „Milchtechnologe/in" vor.
Der Messeauftritt des Ausbildungszentrums ist in den Gemeinschaftsstand des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung Landwirtschaft und Forsten für Agrarberufe eingebunden. Hier begegnen sich Jugendliche vor der Berufswahl und ihre Eltern, Lehrer sowie Fachleute aus der Berufsbildung. Mitarbeiter des LVFZ führen klassische Ausbildungsinhalte wie Auswertung mikrobiologischer Untersuchungen unter dem Mikroskop, chemische und physikalische Methoden sowie die Bearbeitung von Milch praktisch vor. Halle 7 – Stand 103