Die niederländische Internetbörse Dairy Auctions Online hat diese Woche 1.345 t Produkt im Wert von 1,74 Mio. Euro gehandelt. Davon entfielen 1.089 t auf Molkenpulver mit einem Durchschnittspreis von 937 Euro/t (- 3,3%). Gouda wurde für 2.705 Euro/t gehandelt (+ 1,9%), deutscher Emmentaler für 2.920 Euro/t (+ 1,7%), polnische Butter für 2.838 Euro/t (+ 6,3%).
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