Für die Molkerei Ammerland war 2012 ein Jahr mit Rekordwachstum in der Milchverarbeitung und Käseproduktion.

Die verarbeitete Milchmenge stieg um 11,3 % (130,8 Mio.kg) auf 1.286,6 Mio. kg. Durch die zusätzliche Milchmenge wurde hauptsächlich die Käseproduktion ausgeweitet und erstmals in der Geschichte der Molkerei Ammerland über  100.000 t Käse produziert (Zuwachs von 17,5 % bzw. 16.570 t auf 111.468 t). DieButterproduktion konnte zudem leicht um 2,1 % auf 21.911 t gesteigert werden. Der Umsatzerhöhte sich um 3,6 % auf 604,5 Mio. EUR.

Der Milchpreis lag inkl. Warenrückvergütung bei 33,1 Cent. Die Bilanzsumme erhöhte sich um rund 24,7 Mio. EUR auf 172,1 Mio. EUR. Das Anlagevermögen ist um 7,7 Mio. EUR auf 59,2 Mio. EUR gestiegen. Das Eigenkapital stieg um 11,7 Mio. EUR auf 74,4 Mio. EUR. Die Eigenkapitalquote, die bereits im Vorjahr bei 42,5 % lag, konnte auf 43,2 % gesteigert werden.Die Quote der Eigenfinanzierung betrug am Jahresende 125,6 %.