Deltamilk hat 2011 einen Umsatz von 153,6 Mio. € erreicht, 19% mehr als im Vorjahr. Der Milchpreis lag bei 36,9 Cent, gleichauf mit FrieslandCampina. Die Genossenschaft, die die ehemalige FrieslandCampina Käserei in Bleskensgraaf betreibt, hat sich im vergangenen Jahr refinanziert, um für die nächsten 5 Jahre geplanten Investitionen in Kapazitäten und Wertschöpfung vornehmen zu können. In 2011 wurden 2,7 Mio. € investiert, im Moment wird eine neu Käseverpackung errichtet, die in der 2. Jahreshälfte in Betrieb gehen soll und die Gesamtabpackkapazität auf 2.200 t bringen soll.