Die Ukraine war zusammen mit Weißrussland jahrelang einer der größten Käselieferanten für Russland. Nun scheinen sich die Präferenzen im russischen Markt zu ändern. Grund: Pflanzenfett, genauer gesagt Palmöl im Käse.
Russische und ukrainische Medien berichten über einen regelrechten Käsekrieg zwischen den Nachbarländern. Sowohl die russischen Verbraucherschützer als auch die dortige Lebensmittelüberwachung berichten von zunehmend mehr im Markt aufgefundenen Produkten mit Pflanzenfettzusatz, getitelt wird bereits mit „Käseskandal" u.ä.
Der Rohstoffeingang der ukrainischen Käsereien steigt seit langem nicht mehr, wohl aber der Käseexport.