Butter ist in Norwegen zu einem knappen Gut geworden. Laut
Tine fehlen bis zu 1000 t , um die Nachfrage befriedigen zu können. Eine
Ursache dafür sei der verregnete Sommer und damit die schlechte Qualität des
Futters, die sich negativ auf die Milchproduktion auswirke, sagte Tine-Sprecher
Lars Galtung am Montag der Nachrichtenagentur AFP. Zudem hätten veränderte
Ernährungsgewohnheiten die Nachfrage gegenüber dem Vorjahr um rund 30 % steigen
lassen. Nach Angaben des Sprechers wird der Mangel voraussichtlich bis Januar
anhalten.