Kinder, die Rohmilch trinken, bekommen weniger häufig Asthma
und Allergien. Wie sda meldet, hat eine europäische Studie unter Schweizer
Leitung jetzt Inhaltsstoffe identifiziert, die dafür verantwortlich sein
könnten. In die Studie seien Daten von 8334 Schulkindern aus der Schweiz,
Deutschland und Österreich eingeflossen. Wie die Forscher im Fachmagazin „Journal
of Allergy and Clinical Immunology“ berichten, war das Asthma-Risiko von
Kindern, die nicht erhitzte Rohmilch tranken, um 41 % geringer als das von
Kindern, die immer pasteurisierte bzw. H-Milch bekamen. Allergien waren 26 % seltener,
Heuschnupfen 49 %. Trotz der Schutzwirkung raten die Forscher davon ab,
Rohmilch zu trinken, so sda weiter.