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Nachfrage nach Käse nimmt zu

Der Welthandel mit Käse und Magermilchpulver stieg zwischen
Januar und September 2010 um 14 % an. Wie aiz.info meldet, konnte die EU konnte
in den ersten 3 Quartalen des vergangenen Jahres durch die erhöhte Nachfrage
ihren Weltmarktanteil von 44 auf 46 % steigern. Innerhalb der EU profitierte
Deutschland am stärksten; hier legten die Käseexport um 43 % zu.  Wichtigste Absatzmärkte waren Russland und
Japan. Auf dem Magermilchpulvermarkt konnte die EU ihre Exporte um 86 % steigern.
Damit ist die EU vor den USA Weltmarktführer.

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