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Serbien: Milchmarkt in der Krise

Slobodan Petrovic, Chef von Imlek, der größten serbischen Molkerei, geht davon aus, dass die Versorgunsgprobleme mit Milch in Serbien bis Jahresende anhalten. Das schlechte Wetter sowie ein Rückgang der Zahl der Milchkühe haben zu einer Lücke von 2 Mio. l pro Monat geführt, die Erzeugung sei um geschätzte 20 % gesunken. Der Import in Höhe von monatlich 800.000 l Milch aus Bosnien reiche nicht aus – in serbischen Geschäften ist Konsummilch im Moment Mangelware.

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